Le Sel et Le Poivre

Recettes de cuisines, marchés gourmands, expériences culinaires et exotiques

mardi 31 mai

Cochon de lait farci, en ballade

 

A l'occasion d'un week-end à la campagne (comprenez dans la maison familiale), dégustation d'un cochon de lait farci et d'autres gourmandises rustiques. Et surtout une bonne occasion de tester mon nouveau appareil photo numérique !

grouikIl a un dos bien grillé !! Et trône sur le côté.




grouik22Une fois tranché, il est plus comme ça .
Félicitation au chef, qui a reconstitué la bête et a fait une farce relevée.

A déguster avec une purée à l'ail!!


Un vrai délice pour les repas en famille.

Posté par elcho à 21:25 - Ballades gourmandes - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

votez Elcho....

moi j'dis... y nous liv' pas tout au mardithon... il vais dire deux mots a ta mere moi !

slurp ! slurp ! n'en veux le jef...


bôblog. jf

Posté par No More Heroe, vendredi 17 juin à 22:58

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