dimanche 02 octobre

Mardithon Champignons

Nouvelle édition du Mardithon, et nouveau thème. Ce mois-ci, les champignons sont à l'honneur.Cèpes, girolles, bolets, pleurottes ou Shitaki,  la fin de l'été et le début de l'automne marque l'arrivée de  champignons sur les marchés. Attention toutefois au prix. Samedi matin au marché de Rambouillet, il fallait compter 40€ pour 1 kg de girolles du Périgord. Même tarification pour les cèpes d'Auvergne. Mais, si on se tourne vers les produits importés d'Europe de l'Est, le prix descendent de moitié. Enfin, bon, faut... [Lire la suite]
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dimanche 02 octobre

A lire: les meilleures recettes des restaurants italiens

A lire absolument si on adore la cuisine italienne! En plus d'être un livre de recettes, cet ouvrage se lit avec plaisir, comme un carnet de voyage. Une véritable ballade culinaire en Italie, écrite par Patricia Wells.Risotto, pâtes, pains, soupes, autant de délices pour vous séduire et vous donner le gout de cuisiner, "à l'italienne" Vers Amazon.fr
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